La vitamina C, ácido ascórbico total en Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal hay 9.6 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.
Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal
Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
91.12 g
|
91.12
|
g
|
91.12%
|
La energía (calorías)
|
29 kcal
|
29
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
121 kJ
|
121
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.63 g
|
1.63
|
g
|
1.63%
|
lípido total (grasa)
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
0.24%
|
Ceniza
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
0.59%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
6.41 g
|
6.41
|
g
|
6.41%
|
Fibra, dietética total
|
2.1 g
|
2.1
|
g
|
2.1%
|
Azúcares, total de
|
2.87 g
|
2.87
|
g
|
2.87%
|
Calcio, Ca
|
74 mg
|
74
|
mg
|
0.07%
|
Hierro, Fe
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
37 mg
|
37
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
184 mg
|
184
|
mg
|
0.18%
|
Sodio, Na
|
239 mg
|
239
|
mg
|
0.24%
|
Zinc, Zn
|
0.49 mg
|
0.49
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.076 mg
|
0.076
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.844 mg
|
0.844
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
9.6 mg
|
9.6
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.073 mg
|
0.073
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.096 mg
|
0.096
|
mg
|
|
La niacina
|
0.616 mg
|
0.616
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.209 mg
|
0.209
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.037 mg
|
0.037
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
100 µg
|
100
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
11.1 mg
|
11.1
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
15 µg
|
15
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
183 µg
|
183
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
305 IU
|
305
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
420 µg
|
420
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.32 mg
|
0.32
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
47.8 µg
|
47.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.063 g
|
0.063
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
treonina
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
leucina
|
0.089 g
|
0.089
|
g
|
0.09%
|
lisina
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
metionina
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
tirosina
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
valina
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
0.08%
|
arginina
|
0.071 g
|
0.071
|
g
|
0.07%
|
histidina
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
alanina
|
0.061 g
|
0.061
|
g
|
0.06%
|
Ácido aspártico
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
0.12%
|
Ácido glutamico
|
0.228 g
|
0.228
|
g
|
0.23%
|
glicina
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
prolina
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
serina
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Okra, congelados, cocinados, cocidos, escurridos, con sal